το μαγαζί γαμάει
και το ντεκόρ και τα φυστίκια και το φαϊ
ενδεικτικά 2 πιάτα:
2 τεράστιοι λαχανοντολμάδες με χοιρινό κιμά, μέσα σε ντοματόσουπα η οποία πρέπει να είχε και πάπρικα (έριξα και πιπεράκι από πάνω)
Spoiler
και
στηθάκια από κοτοπουλάκια, παναρισμένα με κουρκούτι (μάλλον) με σως τυριών και sour cream και πουρέ πατάτας
Spoiler
και τα 2 έπη
Βουδαπέστη δέχονται ευρώ σχεδόν παντού, αν και τα rates είναι αρκετά ασύμφορα.
Vielen Dank für alles was mal war
εδώ και πολλά χρόνια συμβαίνει αυτό. αλλά τι ασύμφορα, με την τρέχουσα ισοτιμία δεν πληρώνεις;
απλά το ανέφερα έξτρα, γιατί Πράγα πχ δεν έγραφε ότι δέχονταν ευρώ. Η (επίσημη) ισοτιμία όταν πήγα ήταν 1 ευρώ = 310 HUF, στα σταρμπακς ήταν 275 και σε ένα άλλο καφέ 250.
Vielen Dank für alles was mal war
α, εγώ για ανεπίσημα το έλεγα, οπότε γινόταν σε κανονική ισοτιμία. όπως κάποτε τσιμπούσαμε κανά δολαριάκι από τους εβραίους στην ελλάδα.
σε ανταλλακτήρια έβρισκες ισοτιμίες και με 303, με 305 και στην καλύτερη 307 (όσο ήμουν εγώ τουλάχιστον το καλύτερο που βρήκα ήταν 307) μια χαρά δηλαδής
Παίζει τριημεράκι τον Δεκέμβριο, έχετε να προσθέστε κάτι άλλο ή η σιωπή σας προς απάντηση μου;
Βασικά έχω και δυο φίλους Ούγγρους εκεί οπότε φαντάζομαι θα δω καλά πράγματα, όσο περίεργοι και να είναι.
John Cleese: Political Correctness Can Lead to an Orwellian Nightmare
Θα πας εδώ για την καλύτερη γκουλάς σουπ εβερ.
Τσεκαρισμένο απο Psycotron και επιβεβαιωμένο απο μενα.
Αμα δεν αντεχεις τα καυτερά μην φας την πιπερια.
There was a time that the pieces fit, but I watched them fall away
Σημειώθηκαν όλα, να δω τι θα προλάβω! Ευχαριστώ!
John Cleese: Political Correctness Can Lead to an Orwellian Nightmare
Ποτέ δεν κατάλαβα τους Ανατολικομπλοκίτες και τις σούπες τους. Όπως και τους Άγγλους εδώ, με τις περίεργες σούπες με cauliflower και stilton και δεν ξέρω γώ τι. Δεν είναι φαγητό αυτό το πράγμα, είναι νερό με χρώμα. Όσο πιο γρήγορα το αποδεχτείτε, τόσο πιο καλά θα νιώσετε με τον εαυτό σας.
Ravel: There is no room for '2' in the world of 1's and 0's, no place for 'mayhap' in a house of trues and falses, and no 'green with envy' in a black and white world.
αυτό είναι σούπα με πολύ χοιρινό, δεν έχει σχέση.
Γυρίσαμε και εμείς από μία εβδομάδα Βουδαπέστη - Βιέννη - Μπρατισλάβα και μπορώ να πω μετά βεβαιότητος πως η Βουδαπέστη, όσο κι αν τα πράγματα πάνε από το κακό στο χειρότερο, είναι απ' τις ομορφότερες πόλεις που έχω επισκεφτεί (στο συγκεκριμένο ταξίδι προφανώς και ξεχώρισε από την υπερτουριστική Βιέννη και την μία-ημέρα-αρκεί-για-να-τη-δεις Μπρατισλάβα).
Γενικά, αν και πήγαμε τέλη Μάρτη, η θερμοκρασία πάνω από 12 βαθμούς δεν ανέβηκε, χωρίς όμως να είναι ιδιαίτερο πρόβλημα αυτό. Οι ισοτιμίες που έβρισκες κυμαινόταν από 300 έως στην καλύτερη 305. Υπήρχαν και μέρη που δεχόντουσαν ευρώ, αλλά η ισοτιμία έπεφτε πολύ, ακόμα και στα 250 φιορίνια. Συστήνω να σταμπάρετε ένα ανταλλακτήριο στο οποίο θα βρείτε καλές τιμές και από αυτό να αλλάζετε χρήματα (ίσως περισσότερα την κάθε φορά και όχι λίγα-λίγα), γιατί αν και υπάρχουν πολλά ανταλλακτήρια στην πόλη, τα περισσότερα ανήκουν στο αδηφάγο κτήνος που ονομάζεται Western Union, που είτε είχε μη συμφέρουσα ισοτιμία είτε μεγάλη προμήθεια.
Κάστρο της Βούδας, στο οποίο - αν και υπάρχει το τελεφερίκ, κυρίως λόγω κόσμου και αναμονής δε συμφέρει - καλύτερα να πάρεις το δρομάκι που σε οδηγεί στην παλιά πόλη (θέα όλης της Πέστης και του Δούναβη από τον προμαχώνα που έχει) και στο κάστρο, έχει διάφορα σημεία με ωραία θέα καθώς ανεβαίνεις, ενώ το ίδιο είναι αρκετά επιβλητικό. Μεσ' το κάστρο είναι το Μουσείο Ιστορίας της Ουγγαρίας, το οποίο όμως εξαιτίας του μεγέθους και της όπωςναναι έκθεσης με κούρασε, οπότε δεν το συστήνω. Από έναν ταξιδιωτικό οδηγό περισσότερα μάθαμε.
Επίσης, ΜΑΓΙΟ. Πάρτε απαραιτήτως μαζί σας μαγιό, ένα ζευγάρι παντόφλες και πετσέτα, γιατί τα λουτρά είναι όνειρο. Πήγαμε στα Szechenyi, τα οποία βρίσκονται εντός του πάρκου Varosliget στα ΒΑ της πόλης (στο τέρμα της λεωφόρου Andrassy, η οποία ξεκινά απ' το κέντρο). Εξωτερική πισίνα με νερά στους 28 βαθμούς, απίστευτη χαλάρωση, που αν χτυπήσεις και μπύρα απ' το παρακείμενο bar, γίνεται όνειρο ζωής. Είχε κι άλλα, όπως σάουνα, αλλά 2,5 ώρες τις πέρασα εντός της πισίνας (που βέβαια δεν ξέρω αν είναι και τόσο καλό, γιατί με έπιασε ταχυκαρδία). Μην το αφήσετε για το επόμενο ταξίδι, τώρα.
Για έξοδο, εβραϊκή συνοικία. Και πιο συγκεκριμένα, Ruinbars: λογικά θα τα 'χετε ακούσει. Bars σε πρώην εγκαταλελειμμένα κτίρια, χαώδη κατά βάση, με πολλά bars στο εσωτερικό τους και διαφορετικές μουσικές (από disco σε techno και τσιγγάνικα βιολιά και από metal σε jazz και blues). Από διακόσμηση ό,τι να ναι. Αναρωτήθηκα σχεδόν αμέσως αν θα έπιαναν αυτού του είδους τα μαγαζιά στην Ελλάδα και μετά θυμήθηκα - για τους Θεσσαλονικείς - κάτι ""μαγαζιά"" τύπου Βούτυρο-Καπέλο στη Βαλαωρίτου προ εξαετίας, που αν και συντρηπτικά μικρότερα, θύμιζαν κάπως τη φιλοσοφία των ruinbars. Λογικά ναι, απαντώντας στην ερώτηση, απλά εδώ θα πρέπει να τα ντύσεις και με αρκετές δόσεις post hipsterism. Η Szimpla που έχει αναφερθεί και παραπάνω (και είναι το πιο γνωστό) είναι ένα από αυτά. Προσωπικά, μου άρεσε καλύτερα το Instant/Fogas (ένωση των 2 παλιότερων ruinbars, Instant και Fogas), που αν και μεγαλύτερο μου φάνηκε πιο μαζεμένο και στυλάτο. Είτε σας αρέσουν αυτά είτε όχι, αξίζει να περάσετε έστω και μια βόλτα (έχουν και πόρτα με σωματικό έλεγχο). Αρκετά τουριστικά, αλλά μέσα στο χαμό δεν το πολυκαταλαβαίνεις.
Τα bars τα κανονικά τριγύρω της περιοχής αρκετά τίμια, με πάμφθηνη μπύρα - κυρίως η βαρελίσια.
Φαγητό: προφανώς goulash, υπήρχαν αρκετά μέρη για να το φας, προτείνω τίμια μερίδα με 6€ στο Nagy Vásárcsarnok (κλειστή αγορά με τυριά/κρέατα) στον 1ο όροφο έχει 2-3 φαγάδικα με ποικιλία με νοστιμιές. Επίσης, Langos που είναι κάτι σαν στρογγυλό πιροσκί, στο οποίο βάζεις ένα σωρό πράματα από πάνω - το κλασσικό θεωρείται με sour cream και τριμμένη gouda. Το καλύτερο που φάγαμε λέγεται Retro Bufe, ακριβώς έξω από τη στάση του μετρό Arany Janos utca.
Όσο αφορά ποτά: προφανώς να δοκιμάσετε Unicum, κάτι που μοιάζει με Jagermeister, δεν τρελάθηκα, και Palinka, κάτι σαν τσίπουρο από ό,τι φρούτα μπορείτε να φανταστείτε, που όμως δε δοκίμασα γιατί το σφινάκι ήταν πιο ακριβό από 2 μπύρες, οπότε προτίμησα τις μπύρες. Από μπύρες, εξεπλάγην θετικά γιατί νόμιζα θα πίνουν τίποτα ξεπλύματα lager/pilsner, αλλά υπήρχαν και αρκετές ales να δοκιμάσεις.
Σχετικά με συγκοινωνία, αν και δεν πολυμετακινηθήκαμε όσο στη Βιέννη, να χετε το νου γιατί αν δε χτυπήσεις ή δεν έχεις κάρτα δε σ' αφήνουν να μπεις (αντί για μπάρες στα μηχανήματα έχει σεκιούριτι). Και είναι σχεδόν σε κάθε στάση.
Επειδή πάω να φάω, θα ανεβάσω άλλη στιγμή φωτογραφίες.
Last edited by tsimpouklano; 09-04-2018 at 00:05.
All alone, or in twos,
The ones who really love you
Walk up and down outside the wall.
Some hand in hand
And some gathered together in bands.
The bleeding hearts and artists
Make their stand.
And when they've given you their all
Some stagger and fall, after all it's not easy
Banging your heart against some mad bugger's wall.