Attempt για λαχματζιούν (llama-jews)
300 γρ. κιμάς
4 ντομάτες
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 πιπεριά
λίγο καλαμπόκι για το κέφι
100 γρ. φιλαδέλφια κρημ τσίζζζ
μαιντανός
καγιέν, πάπρικα, αλατοπίπερο, σκόρδο σε σκόνη και 2 κουταλιές ζάχαρη
λίγο ελαιόλαδο για το έθιμο
Στο μίξερ οι ντομάτες πιπεριά καλαμπόκι, μετά το κρεμμύδι (για να μην το ψιλοκόψουμε πολύ), και μετά όλα μαζί στο μπόλ για ανακάτεμα.
Τα έβαλα πάνω σε έτοιμες πίτες pillsburry, και τα έχωσα στο φούρνο
Αναμένωμεν αποτέλεσμαν
update 1: απο μυρωδιά καλά πάμε, οι πιτες όμως φαίνονται να έχουν ξεροψηθεί
update 2: