Όλο το μοσχάρι να φανταστώ :P
Printable View
Όλο το μοσχάρι να φανταστώ :P
Μακαρόνια χωρίς τυρί;
τα τελείωσα στη σάλτσα κι είχα και φέτα από δίπλα, αλλά δεν την έβαλα στο πλάνο.
ο Γιαννης ηδη εχει σκυλιασει και εχει βαλει μια μπορτζολα να θρεψει, να την ψησει σωστα και να την ποσταρει
το βλεπω....
ειλικρινής απορία (στα λιτουχουρνά ως απάντηση στη διάλεκτο μινμιν)
ι γιάν'ς τίνους π'δι είνj;
θκο μας
εχει βαλει ηδη μπορτζολα για σαλια και ηδη ετοιμαζει τρελο προτζεχτ
ψψψ... μάστορας~!
:thumbsup:
το άφησε λίγο άψητο όμως ο μάστορας
Εγώ είμαι με τον Σπίριτ εδώ, το θέλω λίγο καμμένο. Αλλά ρησπέκτ μάστορα. Έχω φάει μόνο ΜΠΕΡΓΚΕΡ με το αιματάκι του και μου άρεσε, δεν είμαι και πολύ φίλος με τα ολόκληρα κρέατα, περισσότερο προτιμώ κιμάδες.
Ποιον Σπίριτ;
Ω καλά. Άτομ Σμάσσερ ήθελα να γράψω, και μου ήρθε στο μυαλό ο Σπίριτ Κράσσερ :P
Get a room.
Δεν έχω φώτο. Σήμερα γυρνώντας απ την δουλειά αντί να πάω γυμναστήριο αποφάσισα να μαγειρέψω οπότε πέρασα από το σουπερ μάρκετ γιατί μου είχε μυρίσει γκουρμεδιά....πέστο με ζυμαρικά. Λίγο το χιόνι που έπεφτε πυκνό λίγο η ζαλούρα από την δουλειά κυκλοφορούσα σαν χαρμάνης στους διαδρόμους προσπαθώντας να εμπνευστώ. Τελικώς κατέληξα σε κόκκινο πέστο, τσίλι και μανιτάρια άγρια για τα ζυμαρικά. Βρήκα λοιπόν κανθαρέλες μειντ ιν Μπαλκαν - κοινώς τα πολυαγαπημένα μας βαλκάνια, ευτυχώς άγνωστη η χώρα προέλευσης - καμιά 30αριά γραμμάρια αποξηραμένα 4 ευρώ σπαρταριστά. Κάνω έτσι και απλώνω το κουλό μου για να χω και άλλο ένα πακετάκι. Παίρνω και τα πέστο μου και τα τσίλια μου και τα ζυμαρικά μου τα χρωματιστά και την κάνω μαζί με κάτι ψιλολοϊδια. Στο ταμείο συνειδητοποιώ πως το άλλο πακετάκι με τα μανιταράκια κρύβουν την πούτσα στην απόδειξη σαν άλλος αστακός. Ήταν μαύρες μορχέλες και είχαν 13 ευρώ..Εννοείται πως δεν έχω ιδέα από μανιτάρια. Πάω σπίτι λοιπόν και φτιάχνω την γκουρμεδιά μου μετά από αρκετό διάβασμα στα ιντερνετς για το πως μπορείς να συνδυάσεις αυτά που μου χανε μυρίσει. Τελικώς έφτιαξα ένα υπέροχο ριζότο με τις κανθαρέλες, λίγο τσίλι, κρεμμύδι, κοκκινο πέστο και σκόρδο. Καληνύχτα από την χιονισμένη - γαμήθηκε σήμερα από τα ξημερώματα δεν έχει σταματήσει - Κοπενχάγη.